Zeleninové lístkové košíčky

Zdravé recepty Silvester a Nový rok Sviatočné pečenie Chuťovky

Je to len experiment, ktorý všetkým veľmi chutil :-) Do zmesi si každý môže dať zeleninu podľa vlastnej chuti a ak môže, pokojne namiesto tofu použiť akýkoľvek syr. Autor: remcula

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1/4 balíčka

lístkové cesto

Na náplň:

4 kusy

sušená paradajka v oleji

1 kus

jarná cibuľka

4 strúčiky

cesnak

1/2 ks

cuketa aj so šupkou

1 lyžička

chilli pasta alebo paprička

1 lyžica

kečup

1/4 kocky

tofu

Postup receptu

Vytlačiť

1/4 balíčka lístkového cesta rozvaľkáme do obdĺžnika tak, aby sme vykrojili 4 štvorce, tak 10x10 cm. Zapekacie misky málinko vymastíme olejom a vložíme do nich štvorce lístkového cesta.
Do panvice nalejeme asi 1 lyžicu oleja a na ňom orestujeme jarnú cibuľku. Po chvíľke pridáme na rezance nakrájané sušené paradajky, na plátky nakrájaný cesnak, nahrubo nastrúhanú cuketu, chilli pastu alebo papričku a všetko spolu dusíme tak 5 minút. Nakoniec zmes osolíme a pridáme kečup. Zmes ešte prehrejeme s kečupom a odstránime zo zdroja tepla.
Čiastočne vychladenú zeleninovú zmes naložíme do zapekacích misiek a môžeme posypať údeným tofu.
Zapekáme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 25 minút.