Zeleninová polievka s vajíčkom

Recept Zeleninová polievka s vajíčkom

Pridal: LENULKA, 21.9.2020

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Hotovú polievku servírujeme na tanier. Moje deti ju priamo milujú, nazvali si ju Záhradníkové prekvapenie - pretože väčšinu zeleniny máme z vlastnej záhradky. Autor: Lenulka

FOTKA OD VÁS

Pridal: LENULKA, 21.9.2020

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

SUROVINY

Suroviny:

1 kskarfiol
1 kskaleráb
2 ksmrkva
hrášok
soľ
niťové rezance
vajcia
pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
      1. Karfiol si rozoberieme na ružičky, umyjeme a dáme povariť do osolenej vody. Keď trochu zmäkne, vyberieme ho a dáme vychladnúť - použijem ho na mozoček.
        Kaleráb nakrájame na kocky a mrkvu na kolieska a dáme variť do vody po karfiole. Pridáme ešte hrášok.

 

  1. Po zmäknutí zeleniny pridáme časť nakrájaného karfiolu a zavaríme niťové rezance a ešte pomaly vlejeme vyšľahané osolené vajíčko. Nakoniec pridáme nakrájanú pažítku.
  2. Hotovú polievku servírujeme na tanier. Moje deti ju priam milujú, nazvali si ju Záhradníkové prekvapenie - pretože väčšinu zeleniny máme z vlastnej záhradky.
  3. Podľa chuti môžeme doplniť bagetou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť