Zdravý chlieb bez múky
Už ste niekedy piekli chleba bez múky? Je naozaj skvelý :) Autor: Jasmina Ben
Pridal: Jasmina Ben, 20.9.2020
Kategorie: Chlieb, Zdravé recepty, Fitness, Pečivo
SUROVINY
4 ksvajce
3 ksstredná cibuľa
kokosový olej
130 gsemienka a oriešky /dala som zmes vlašských, tekvicových, slnečnicových a ľanové semienko/
130 gsyr
soľ
rímsky kmín
- Opiekla som si cibuľu na kokosovom oleji do zlatista. Rozmixovala som zmes orechov a semienok. Dala som si z vajec zvlášť žĺtky a bielky.
- Z bielkov ušľaháme pevný sneh.
- Do žĺtkov pridáme korenie, opečenú cibuľu, syr a rozomleté oriešky a semienka. Všetko dôkladne premiešame.
- Nakoniec do tejto hmoty pomaly vmiešame aj sneh z bielkov.
- Formu som si ľahko vymazala kokosovým olejom (môžete vysypať trochou rozomletých semienok). Naliala som cesto do formy a dala piecť na 180° C - 30 minút.
- Chlieb necháme vo forme vychladnúť. Potom vyklopíme a krájame.
KOMENTÁRE K RECEPTU