Zdravé a jednoduché Bounty tyčinky

1. Najprv oškrabeme a rozštvrtíme zemiak, ktorý dáme variť do neosolenej vody domäkka. Po uvarení zemiakov ich roztlačíme na kašu alebo môžeme rozmixovať. Odoberieme dve polievkové lyžice zemiakovej kaše a vložíme do misy. Zároveň pridáme vanilkovú arómu (kto nemá, môže použiť vanilkový cukor) a štvrť hrnčeka cukru.
2. Všetko dôkladne premiešame a chvíľku počkáme, kým sa cukor nerozpustí, tým pádom urobí zmes jemnejšiu.
3. Potom za stáleho miešania pridáme zvyšok hrnčeka cukru, čo nám zostal a miešame. Doplníme kokosom, ktorý postupne prisypávame a na záver doplníme olejom. Až nám vznikne ľahko tvarovateľná hustá hmota, tvarujeme rôzne tvary (najlepšie tyčinky), ktoré pokladáme na tácku vyloženú papierom na pečenie a dáme do chladničky asi na 25 minút vychladiť.
4. Medzitým, čo chladíme tyčinky, necháme si vo vodnom kúpeli rozpustiť čokoládu. Vychladené tyčinky namáčame do rozpustenej čokolády a pokladáme na tácku. Opäť necháme čokoládu stuhnúť a dáme vychladiť asi na 1 hodinu.

Môj blog: Andie Chambers