Zavárané čučoriedky - tradičný recept od babičky

Zavárané čučoriedky - tradičný recept od babičky

Pridal: Emília Raganová, 14.6.2021

Kategorie: Zavaraniny, Čučoriedky, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už ste tohto roku zavárali čučoriedky? Ja už to mám úspešne za sebou a teraz sa s vami podelím o recept, podľa ktorého takto uskladňujem čučoriedky rok čo rok. 8 kg čučoriedok natlačiť do tých fľaštičiek a zavariť ich, je robota na celý deň, ale stojí to za to. 48 fľaštičiek už zdobí moju komoru a ja môžem spokojne spať. Vybrať ich z komory je už oveľa jednoduchšie a ešte jednoduchšie je spapať ich. Autor: Milka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Emília Raganová, 14.6.2021

Kategorie: Zavaraniny, Čučoriedky, Podľa ovocia

SUROVINY

Sirup:

na 1 l vody 1/2 kgkryštálový cukor
čučoriedky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Čučoriedky umyť v site pod tečúcou vodou, nechať odtiecť a nasypať do pohárov. Uvaríme si sirup: na 1 liter vody dáme 0,5 kg cukru, necháme vychladnúť a studeným nálevom zalejeme čučoriedky.
  2. Dáme viečka a poháre sterilizujeme.
  3. Vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou. Pokiaľ začne voda v hrnci vrieť, vyberieme, obrátime dnom hore, necháme odstáť 5 minút, obrátime, prikryjeme utierkou a necháme vychladnúť.
  4. Kým chladnú, tak im ušijeme nové oblečenie, označíme ich, aby sme vedeli, z ktorého roka sú a potom sa na ne tešíme v zime.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť