NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom
Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom
Recept Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   3.2.2021

Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom

No povedzme si pravdu, chlap by nad týmto jedlom asi len prevrátil oči, ale my ženy si vieme dopriať aj takto zapečenú zeleninku. Brokolicu môžete zameniť aj za karfiol, už som skúšala aj kel, i kaleráb. Bolo to fantastické. Chlapovi k tomuto jedlu prihoďte ešte pečený bôčik, aby to pre neho nebol veľký šok. Autor: Naďa I. / Rebeka /

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
500 g
brokolica
4 ks
zemiak
4 strúčiky
cesnak
200 g
sušená šunka
100 g
parmezán
100 g
gouda
1 lyžica (k vymazaniu pekáča)
maslo
1 kelímok
smotana na šľahanie
2 ks
vajce
štipka
sušený rozmarín
podľa chuti
sušená bazalka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistené zemiaky varíme v osolenej vode 8 minút. Necháme ich vychladnúť. Brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode varíme 3 minúty.
  2. Potom ich na sitku schladíme ľadovou vodou a necháme odkvapkať.
  3. Pekáčik vymažeme maslom. Zemiaky nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Posypeme ich korením, pridáme 2 strúčiky nasekaného cesnaku, pridáme na kocky nakrájanú šunku (polovicu dávky), pridáme brokolicu a zasypeme zvyšnou šunkou. Smotanu rozmiešame s vajcami a 2 strúčikami prelisovaného cesnaku a prelejeme zmes v pekáčiku.
  4. Parmezán nastrúhame najemno, goudu na slzičkovom strúhadle a zmes syrov pridáme do pekáča.
  5. Pečieme cca 30 minút v rúre vyhriatej na 180 st.

Môj blog: Vaření s Tomem

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Lja    ·   13.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Snědla bych celý pekáček, moc dobré.

NejLucka NejLucka    ·   14.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov