Zapekaná brokolica so smotanou
Pridal: jitule, 3.2.2021
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Zemiaky, brokolica (môžeme nahradiť i karfiolom), šunka, syr a smotana. Vynikajúca kombinácia. Autor: jitule
FOTKA OD VÁS
Pridal: jitule, 3.2.2021
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
1 kgzemiaky
300 gbrokolica
250 mlsmotana
150 gšunka
50 gsyr
30 gmaslo
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
- Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky.
- Do maslom vymastenej zapekacej misky poukladáme zemiakové plátky, osolíme, zalejeme polovicou smotany zmiešanej so strúhaným syrom. Položíme ďalšiu vrstvu zemiakov a zalejeme zvyškom smotany.
- Umytú a na ružičky rozobranú brokolicu sparíme (blanšírujeme) v slanej vode a spolu so šunkou nakrájanú na prúžky ju kladieme na druhú vrstvu zemiakov. Gratinujeme asi 15 minút na grile. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zapečená brokolice se smetanou.
KOMENTÁRE K RECEPTU