NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Zapekaná brokolica so smotanou
Zapekaná brokolica so smotanou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
jitule    ·   3.2.2021

Zapekaná brokolica so smotanou

Zemiaky, brokolica (môžeme nahradiť i karfiolom), šunka, syr a smotana. Vynikajúca kombinácia. Autor: jitule

30 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 kg
zemiaky
300 g
brokolica
250 ml
smotana
150 g
šunka
50 g
syr
30 g
maslo
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Do maslom vymastenej zapekacej misky poukladáme zemiakové plátky, osolíme, zalejeme polovicou smotany zmiešanej so strúhaným syrom. Položíme ďalšiu vrstvu zemiakov a zalejeme zvyškom smotany.
  3. Umytú a na ružičky rozobranú brokolicu sparíme (blanšírujeme) v slanej vode a spolu so šunkou nakrájanú na prúžky ju kladieme na druhú vrstvu zemiakov. Gratinujeme asi 15 minút na grile. Dobrú chuť!

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov