Zapekaná brokolica so smotanou

Recept Zapekaná brokolica so smotanou

Pridal: jitule, 3.2.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Zemiaky, brokolica (môžeme nahradiť i karfiolom), šunka, syr a smotana. Vynikajúca kombinácia. Autor: jitule

FOTKA OD VÁS

Pridal: jitule, 3.2.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo

SUROVINY

1 kgzemiaky
300 gbrokolica
250 mlsmotana
150 gšunka
50 gsyr
30 gmaslo
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky.
  2. Do maslom vymastenej zapekacej misky poukladáme zemiakové plátky, osolíme, zalejeme polovicou smotany zmiešanej so strúhaným syrom. Položíme ďalšiu vrstvu zemiakov a zalejeme zvyškom smotany.
  3. Umytú a na ružičky rozobranú brokolicu sparíme (blanšírujeme) v slanej vode a spolu so šunkou nakrájanú na prúžky ju kladieme na druhú vrstvu zemiakov. Gratinujeme asi 15 minút na grile. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť