Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom

Recept Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
FOTKA OD VÁS
Recept Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Palacinky na sladko má určite každý rád. Skúste ich naplniť zmesou kuracie mäsa a hrášku, polejte bešamelom, posypte syrom a dajte zapiecť do rúry. Lahôdka, ktorá ... Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS
Recept Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Palacinky:

2 ksvajce
2 hrnčekymlieko
1,5 hrnčekahladká múka
1/2 lyžičkysoľ
na vyprážanieolej

Náplň:

600 gkuracie prsia
1 kscibuľa
2 kspaprika
1 ksparadajka
150 ghrášok
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
podľa chutičervená mletá paprika

Bešamel:

2 lyžicemaslo
1,5 lyžicehladká múka
2 hrnčekymlieko
podľa chutisoľ
podľa chutičiernekorenie
na strúhaniesyr

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr si pripravíme palacinky. Klasicky zmiešame mlieko, vajíčka, soľ a múku a na malom množstve oleja vyprážame palacinky.
  2. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, papriku a smažíme dozlata. Pridáme mäso, nakrájané na kocky a necháme ho zatiahnuť. Pridáme hrášok, nakrájané a olúpané paradajky a podusíme 6-7 minút.
  3. Pripravíme si vyššiu formu na pečenie a poukladáme palacinky, ktoré sme naplnili pripravenou plnkou. Vrch polejeme bešamelom, ktorý pripravíme nasledovne:
  4. Maslo rozpstíme, pridáme múku a krátko orestujeme. Pridáme mlieko a miešaním celú hmotu spojíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  5. Vrch ešte posypeme strúhaným syrom a zapečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov do zlata.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť