Zapečené kuracie prsia s perinkou
Výborná pochúťka vhodná na obed alebo večeru. Zapekané kuracie prsia s mrkvou a hubami, prípadne posypané syrom.
Pridal: NajLucka, 26.2.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
4 kskuracie prsia
400 gšampiňóny
1 kscibuľa
3 ks (stredne veľká)mrkva
3 lyžicemajonéza
4 plátkysyr
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
podľa chutikorenie na kura
podľa potrebyolivový olej
- Kuracie prsia zľahka posypeme soľou, korením a korením na kurča - odložíme do chladničky na 10 minút.
- Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme ju na rozpálený olej. Smažíme 5 minút a následne ju zalejeme horúcou vodou (cca 1/2 šálky). Zakryjeme a dusíme do mäkka.
- Cibuľu nakrájame na mesiačiky a na rozpálenom oleji orestujeme. Pridáme nakrájané huby a podusíme.
- Orestované huby stiahneme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a pridáme orestovanou mrkvu. Zmiešame, pridáme majonézu a spojíme.
- Pripravíme si formu na pečenie. Na dno poukladáme kuracie prsia. Na kuracie prsia navrstvíme plnku. Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 40 minút. Tesne pred koncom na plnku položíme plátok syra a necháme ho rozpustiť.
- Podávame s ryžou alebo zemiakmi. Dobrú chuť!
Zdroj: Zcukrempudrem
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zapékaná kuřecí prsa s peřinkou.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Zöldséges csirkemell.
KOMENTÁRE K RECEPTU