Zapečené cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom
Pridal: NajLucka, 3.2.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Zapečené, Mäso, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vhodné na obed alebo večeru. Všetky suroviny spojíte v zapekacej mise, vložíte do rúry a už len čakáte, kým sa všetko upečie.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 3.2.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Zapečené, Mäso, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
400 gcestovina
500 gbrokolica
350 gkuracie mäso
2 lyžicemaslo
2 lyžicehladká múka
2 šálkymlieko
podľa chutisoľ
podľa chutisčierne korenie
podľa chutismuškátový oriešok
podľa potrebysrastlinný olej
podľa chutistrúhaný syr
- Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky, ktoré osolíme a okoreníme podľa chuti. Na rozpálenom oleji orestujeme do zlata.
- Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme vo vriacej osolenej vode. Brokolicu varíme "al dente".
- Cestovinu tiež uvaríme al dente a následne všetky tri hlavné suroviny zmiešame v zapekacej miske.
- Pripravíme bešamel - na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku a dôkladne miešame, aby sme nemali žiadne hrudky. Postupne pridávame mlieko a omáčku dochutíme soľou, muškátovým orieškom a štipkou korenia. Varíme do zhustnutia.
- Hustú omáčku odstránime z tepla a pridáme nastrúhaný syr a miešame, kým sa syr rozpustí. Hotovú omáčku nalejeme do zapekacej misy, kde sme vložili cestoviny, brokolicu a mäso. Zapečieme v rúre pri teplote 190 stupňov cca 20 minút.
Zdroj: Kobieceinspiracje
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Zapečené těstoviny s brokolicí a kuřecím masem.
KOMENTÁRE K RECEPTU