NajRecept.sk Dezerty Zmrzlina Základný recept na domácu zmrzlinu
Základný recept na domácu zmrzlinu
Základný recept na domácu zmrzlinu
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   2.3.2021

Základný recept na domácu zmrzlinu

Jednoduchý základný recept na domácu zmrzlinu. Príchuť zvolíte podľa chuti pridaním rôzneho druhu ovocia.

Suroviny
2 hrnčeky
kryštálový cukor
1 l
mlieko
100 g
maslo
1 lyžička
kukuričný škrob
5 ks
žĺtok
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo necháme rozpustiť na miernom ohni, pridáme mlieko a privedieme do varu. V druhej miske zmiešame cukor, škrob, žĺtky. Vymiešame hladkú hmotu, do ktorej pridáme trochu teplého mlieka.
  2. Potom rozmiešanej mlieko pridáme k mlieku v hrnci a za stáleho miešania privedieme do varu. Keď hmota vrie, odstránime z ohňa a vložíme do studenej vodného kúpeľa. Hmotu neustále miešame, kým nevychladne.
  3. Vychladnutú hmotu navrstvíme do formičiek a odložíme do mrazničky stuhnúť.

* TIP: pridať môžeme rôzne rozmixované ovocie alebo čokoládu, nasekané orechy, mandle, vanilkový struk, ...

Zdroj: Vk

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár