Základný recept na domácu zmrzlinu

Základný recept na domácu zmrzlinu

Pridal: NajLucka, 2.3.2021

Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednoduchý základný recept na domácu zmrzlinu. Príchuť zvolíte podľa chuti pridaním rôzneho druhu ovocia.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 2.3.2021

Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky

SUROVINY

2 hrnčekykryštálový cukor
1 lmlieko
100 gmaslo
1 lyžičkakukuričný škrob
5 ksžĺtok

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Maslo necháme rozpustiť na miernom ohni, pridáme mlieko a privedieme do varu. V druhej miske zmiešame cukor, škrob, žĺtky. Vymiešame hladkú hmotu, do ktorej pridáme trochu teplého mlieka.
  2. Potom rozmiešanej mlieko pridáme k mlieku v hrnci a za stáleho miešania privedieme do varu. Keď hmota vrie, odstránime z ohňa a vložíme do studenej vodného kúpeľa. Hmotu neustále miešame, kým nevychladne.
  3. Vychladnutú hmotu navrstvíme do formičiek a odložíme do mrazničky stuhnúť.

* TIP: pridať môžeme rôzne rozmixované ovocie alebo čokoládu, nasekané orechy, mandle, vanilkový struk, ...

Zdroj: Vk

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť