Základná roláda trochu inak - trik s prstom
Pridal: Lacusin, 30.8.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Sladké rolády, Rolády, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Základná roláda trochu inak. Skúsila som malý trik s prstom a vyšla z toho krásna roláda, ktorá zožala úspech. Deti majú radi múčniky bez krému, takže táto roláda bola ideálna, a ešte sa im páčila, ako je pekne farebná. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
Pridal: Lacusin, 30.8.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Sladké rolády, Rolády, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Cesto:
6 ksvajce
200 gkrupicový cukor
6 lyžícolej
200 ghladká múka
2 lyžicekakao
2 lyžicevoda
- Oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru do biele lesklé peny. Žĺtky vyšľaháme s druhou polovicou cukru do svetlej peny.
- K žĺtkom s cukrom pridáme olej a zašľaháme. Opatrne zamiešame preosiatu múku a sneh z bielkov. Vždy trochu múky a trochu snehu kým nespotrebujeme múku aj sneh.
- Polovicu cesta nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Do druhej polovice primiešame kakao a vodu. Kakaové cesto preložíme do zdobiaceho vrecka a opatrne nastriekame na svetlé cesto tak, aby pokrylo celú jeho plochu.
- Prstom jazdíme cestom na plechu zľava doprava po celej ploche plechu, potom plech obrátime o 90 ° a postup zopakujeme. Pečieme pri 170 ° asi 10 minút. Potom preklopíme na čistý papier na pečenie a ešte teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí nakrájame.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Základní roláda trochu jinak - trik s prstem.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Podstawowa rolada trochę inaczej - trik z palcem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Biskuitrolle mal anders - der Trick mit dem Finger an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Alap rolád, kicsit másképp – trükk az ujjakkal.
KOMENTÁRE K RECEPTU