Záhradnícke rezne

Recept Záhradnícke rezne

Pridal: marunda, 24.11.2020

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS
Recept Záhradnícke rezne
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Luxusná voľba na výdatný obed. Bravčové mäso, zeleninová perinka a na vrchu nastrúhaný syr. Autor: marunda

FOTKA OD VÁS
Recept Záhradnícke rezne

Pridal: marunda, 24.11.2020

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo

SUROVINY

Mäso:

600 gbravčové stehno
soľ
mleté čierne korenie
grilovacie korenie
olej
šunka

Suroviny k mäsu:

1 kscibuľa
1 kspór
100 gkukurica
2 ksvajce
červená paprika
žltá paprika
korenie

Suroviny na mäso:

100 gstrúhaný syr
250 mlsmotana na šľahanie
1 lyžičkagrilovacie korenie
3 strúčikycesnak
mletá paprika

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Stehno nakrájame na plátky, po oboch stranách naklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením. Plátky mäsa naukladáme do olejom vymasteného pekáča a na každý položíme šunku.
  2. Na oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľu, pór, na rezance nakrájané papriky a kukuricu. Zeleninovú zmes zalejeme vajcami rozšľahanými so soľou a korením. Akonáhle sa začnú vajcia zrážať, z platničky odstavíme.
  3. Zmes poukladáme na rezne a zasypeme ich syrom a mletou paprikou. Do smotany vmiešame grilovacie korenie a prelisovaný cesnak. Všetko nalejeme k mäsu. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi 20 min.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť