NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Záhradnícke rezne
Záhradnícke rezne
marunda    ·   24.11.2020

Záhradnícke rezne

Luxusná voľba na výdatný obed. Bravčové mäso, zeleninová perinka a na vrchu nastrúhaný syr. Autor: marunda

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Mäso:

600 g
bravčové stehno
soľ
mleté čierne korenie
grilovacie korenie
olej
šunka

Suroviny k mäsu:

1 ks
cibuľa
1 ks
pór
100 g
kukurica
2 ks
vajce
červená paprika
žltá paprika
korenie

Suroviny na mäso:

100 g
strúhaný syr
250 ml
smotana na šľahanie
1 lyžička
grilovacie korenie
3 strúčiky
cesnak
mletá paprika
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Stehno nakrájame na plátky, po oboch stranách naklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením. Plátky mäsa naukladáme do olejom vymasteného pekáča a na každý položíme šunku.
  2. Na oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľu, pór, na rezance nakrájané papriky a kukuricu. Zeleninovú zmes zalejeme vajcami rozšľahanými so soľou a korením. Akonáhle sa začnú vajcia zrážať, z platničky odstavíme.
  3. Zmes poukladáme na rezne a zasypeme ich syrom a mletou paprikou. Do smotany vmiešame grilovacie korenie a prelisovaný cesnak. Všetko nalejeme k mäsu. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi 20 min.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov