NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Žĺtkové rezy
Žĺtkové rezy
Recept Žĺtkové rezy
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   28.9.2020

Žĺtkové rezy

Tak bez tohto koláča, ktorý neodolateľne vonia, super chutí a rýchlo mizne zo stolov, si nevieme Vianoce ani predstaviť. Jeho samotná príprava je veľmi jednoduchá. Mňamka!

Suroviny

Suroviny na 48 porcií:

250 g
práškový cukor
250 g
Hera
160 g
hladká múka
250 g
mleté vlašské orechy
5 ks
bielok
5 ks
žĺtok
1 ks
vanilkový cukor
200 g
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z 5 ks bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Heru (250 g) vymiešame s práškovým cukrom (250 g), pridáme mleté orechy (250 g) a múku (160 g). Postupne pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a všetko dobre premiešame. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo na plech dáme papier na pečenie.
  2. Pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov.
  3. Žĺtková poleva: Žĺtky spolu s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme nad parou na žĺtkovou polevu. Polevu rozotrieme ešte na horúci koláč a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej pekárky - Diabambulka

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár