NajRecept.sk Polievky Bravčový vývar Vývar s pečeňovými knedľami
Vývar s pečeňovými knedľami
Recept Vývar s pečeňovými knedľami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
sulong    ·   23.9.2020

Vývar s pečeňovými knedľami

Jednoduchá polievka, ktorá zasýti. Niekto robieva vývar iba s cestovinami, obvykle s rezancami, no ja som zástanca starých tradícií a vtedy naše babičky do polievky robievali pečeňové knedle. Sú vynikajúce a ak mám čerstvú petržlenovú vňať, tak je to o úplne niečom inom. Vyskúšajte. Autor: Solung

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Pečeňové knedle:

350 g
kuracia pečeň
2 ks
strúčik cesnaku
1 ks
malá cibuľka
2 ks
vajce
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
4 lyžice
strúhanka

Vývar:

2 ks
bravčová kosť
voda
vegeta
soľ
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pečeň očistíme a vložíme do mixéra, pridáme cesnak, cibuľku, celé vajcia a vymixujeme na hladkú kašu.
  2. Kašu vylejeme do misky a pridáme soľ, korenie, strúhanku a vymiešame.
  3. Uvaríme vývar z kostí - môžu byť aj hovädzie - a keď sa nám vývar uvarí, pomaly, cez deravé sitko knedle (ako chcete, niekto ich volá knedle, niekto halušky) hádžeme.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov