Vyprážané syrové jednohubky
Pridal: Triniti, 24.11.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Silvester a Nový rok, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Jednohubky
Nahraj fotku a pochváľ sa
Niečo rýchle, jednoduché a chutné. Síce nie veľmi zdravé, ale nevadí. Na cesto budeme potrebovať len biely jogurt, hladkú múku, kúsok staršieho pečiva, trošku mlieka a hlavne tvrdý syr, ktorý sa pekne roztaví po vypražení. Ja som pridávala ešte balkánsky syr, nadrobno pokrájanú šunku, oregano a kečup. Kečup nemusíte pridávať vôbec alebo ho môžete zameniť za paradajkové pyré. Smažíme v rozpálenom oleji a po vysmažení ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Podávame s rôznymi omáčkami ako chuťovku na oslave alebo večer k dobrému filmu. Autor: Triniti
Pridal: Triniti, 24.11.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Narodeniny, Silvester a Nový rok, Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Jednohubky
SUROVINY
- Syry nastrúhame na hrubom strúhadle a šunku nakrájame na drobno.
- Múku, vajcia, starší rožok namočený v mlieku, jogurt, soľ, oregano a kečup spracujeme, pridáme nastrúhané syry a nakrájanú šunku a znova spracujeme na hladké cesto.
- Cesto rozvaľkáme do obdĺžnika a nakrájame ho na štvorce, ktoré ukladáme do rozpáleného oleja a smažíme z oboch strán do zlata. Vysmažené ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
- Chutné sú horúce, ale aj studené. Dobrú chuť!
