NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku
Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku
Recept Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Marta Mlyn    ·   25.5.2023

Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku

Netradičné kuracie rezne, ktoré sa obaľujú v rozšľahaných vajíčkach, do ktorých sme pridali nastrúhaný tvrdý syr. Netradičné aj preto, lebo sa k vajíčkam pridáva aj biele víno. Síce sa pridávajú iba 2 lyžice, ale verte alebo nie, urobí to svoje. Mäsko je po vysmažení veľmi jemné, s jemnou chuťou tvrdého syra a vína. Určite vyskúšajte, je to niečo nové, ale veľmi chutné.

Suroviny
600 g
kuracie prsia
2 ks
vajce
100 g
nastrúhaný tvrdý syr
2 lyžice
biele víno
podľa chuti
soľ, korenie
na vyprážanie
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistené a umyté mäso osušíme a zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme.
  2. Vajíčka rozšľaháme, pridáme biele víno a nastrúhaný syr.
  3. Rezne obalíme vo vajíčkovej zmesi, strúhanke a v horúcom oleji vyprážame z oboch strán dozlatista.
  4. Po vypražení ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
  5. Ako prílohu som zvolila klasickú zemiakovú kašu a zeleninový šalát.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár