Vynikajúci recept na plačúcu tortu. Šťavnatá kakaová piškóta s výborným krémom za 30 minut.

Vynikajúci recept na plačúcu tortu. Šťavnatá kakaová piškóta s výborným krémom za 30 minut.

Pridal: skatulkavkuchyni, 18.3.2022

Kategorie: Torty, Sladké torty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vynikajúci recept na plačúcu tortu. Šťavnatá kakaová piškóta s výborným krémom za 30 minut.
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Popis: Poznáte plačúcu tortu? Je naozaj vynikajúca. Krásne šťavnatá a krémová. Jednoducho musíte vyskúšať. Názov torty je odvodený od šťavnatého kakaového cesta.

FOTKA OD VÁS
Vynikajúci recept na plačúcu tortu. Šťavnatá kakaová piškóta s výborným krémom za 30 minut.

Pridal: skatulkavkuchyni, 18.3.2022

Kategorie: Torty, Sladké torty, Dezerty

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

140 ghladkej múky
80 gcukru
60 mloleja
10 gkakaa
60 mlmlieka
2 ksvajcia
1 ksprášku do pečiva
1 ksvanilkový cukor

Na namáčanie:

80 mlmlieka
1 PLkakaa

Krém:

400 mlšľahačkovej smotany
250 gmascarpone
80 gcukru
2 ksvanilkového cukru

Poleva:

200 mlšľahačkovej smotany
100 ghorkej čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme mlieko a olej, Nakoniec prisypeme múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom. Cesto vylejeme do formy s papierom na pečenie s priemerom 26 cm.
  2. Upečieme na 180°C asi 15 minút.
  3. V horúcom mlieku roztopíme kakao a polejeme ním piškótu. Necháme vychladnúť.
  4. Na krém si vyšľaháme šľahačkovú smotanu s mascarpone a cukrom. Navrstvíme na korpus a odložíme do chladničky.
  5. Medzitým si pripravíme polevu tak, že do horúcej smotany nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť.
  6. Polejeme tortu a necháme aspoň 4 hodiny stuhnúť v chladničke.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

Veľmi chutná torta, všetkým chutila 😊 Len by som doporučila vyšľahať žĺtky s cukrom a z bielok urobiť sneh a to zašľať. Keď som robila podľa receptu, cesto je ubité. Ale ináč super 😊

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť