Vynikajúci orechový rez so žĺtkovým krémom

Ak máte radi orechy, vyskúšajte si pripraviť tento neodolateľný orechový rez sa žĺtkovým krémom. Mňamka!

Suroviny

2 ks

tortové oblátky

6 ks

bielok

200 g

práškový cukor

200 g

mleté vlašské orechy

4 lyžice

strúhanka

250 g

maslo

200 g

práškový cukor

300 ml

mlieko

6 ks

žĺtok

1 bal.

vanilkový puding

1 bal.

vanilkový cukor

čokoláda na ozdobu

Postup receptu

Pripravíme si plech na pečenie a rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Na dno plechu položíme jednu tortovú oblátku.
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom do tuhej peny, pridáme strúhanku zmiešanú s mletými vlašskými orechmi. Hmotu navrstvíme na tortovú oblátku, položíme druhú tortovú oblátku a pečieme v rúre cca 20 minút.
Mlieko ohrejeme, pridáme vanilkový cukor a vanilkový puding, dôkladne vymiešame, aby sme nemali hrudky a nakoniec pridáme vidličkou rozšľahané žĺtky. Hustý puding odstavíme a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a po lyžiciach pridáme vychladnutý puding. Navrstvíme na upečený základ a pekne uhladíme.
Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a odložíme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť!