Vynikajúci ľahký kapustový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a kyslej smotany

Zálievky a dresingy Šaláty Zeleninové šaláty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Ľahký a chutný šalát z červenej kapusty, ktorý sa dokonale hodí asi ku každému hlavnému jedlu. Nie je vôbec ťažký, vďaka jogurtovej zálievke, ktorá sa hodí aj do diéty. Určite skúste. Nie stále musí byť v šaláte majonéza alebo tatárska omáčka. Ak však nemáte radi biely jogurt, skúste napríklad použiť aj kyslú smotanu. Aj s ňou bude šalát príjemne chutný a svieži. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 58

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1/2 hlávky

červená kapusta

1/2 hrnčeka

olivový olej

1 hrnček

kukurica

6 ks

kyslé uhorky

2 hrnčeky

biely jogurt

3 lyžice

kyslá smotana

1 strúčik

cesnak

štipka

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si šálku s objemom 250 ml.
Do veľkej misy dáme na tenké rezance nakrájanú kapustu, polejeme olivovým olejom a necháme chvíľu odstáť. Kapusta zmäkne a bude lahodnejšia.
Pridáme kukuricu, nadrobno nakrájané kyslé uhorky a nakoniec pridáme aj biely jogurt, kyslú smotanu a prelisovaný cesnak.
Celú masu osolíme podľa chuti a poriadne premiešame. Šalát je najlepší vtedy, ak postojí minimálne pol hodinu v chladničke.
Určite sa tento šalát hodí ku každému hlavnému jedlu.