Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus

Pridajte svoju vlastnú fotku

Karambola · 10.9.2018

Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus

Name: Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 PL kr. cukor; 5 PL hladká múka; 5 PL teplá voda; 5 PL olej; 2 PL kakao

Torty Sladké torty Piškótové cesto Cestá Tortový korpus Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. Aj začiatočníčky v pečení už nemusia mať strach upiecť jednoduché cesto na tortu. Niekedy to je naozaj dilema, upiecť niečo na narodeniny niekomu, koho máte radi. Chcete potešiť a upiecť niečo aj vy? Určite neprehliadnite tento recept na základné cesto. Cesto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na prípravu a zaručene sa vám podarí. Autor: Karambola

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť4 8 134

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najlepšia bielková poleva na medovníky a perníčky

Ako správne upiecť lososa v rúre za 5 minút?

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Vianočné cukrovinky, ktoré nemajú konkurenciu - linecké orechové kocky

Medové kolieska: Najchutnejšie vianočné pečivo zaliate čokoládou

Suroviny

5 ks

vajce

5 PL

kr. cukor

5 PL

hladká múka

5 PL

teplá voda

5 PL

olej

2 PL

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky a žĺtky oddelíme. Bielky vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej lesklej peny. Ako spoznáte, že máte správne vyšľahaný sneh? Metličky z mixéra zdvihnete z bielkovej peny a otočte ich hore nohami. Sneh by mal pekne stáť, nemal by padať dole a vôbec by sa nemal ani z metličiek oddeliť.
Pokiaľ máte tuhý lesklý bielkový sneh, postupne pridávame jedno žĺtko po druhom a dôkladne vyšľaháme. Následne znížime otáčky mixéra na čo najmenej a pridáme vodu a olej. Mixér vypneme a už len ručne metličkou vmiešame preosiatu múku s kakaom.
Pripravené cesto nanesieme do formy, pekne uhladíme (formu vyložíme papierom na pečenie a boky nemusíte ani mazať maslom, olejom alebo iným tukom vysypávať múkou) a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Rúru sme vyhriali na 200 stupňov a hneď keď vložíme cesto, teplotu znížime na 180 st. a pečieme 25-30 minút. Skúška špajlou - keď na nej nie je nič nalepené, korpus je hotový.
Opatrne nožom odlepíme kraje, odoberieme rám formy, cesto otočíme hore nohami, aby sme mali povrch rovný a necháme na mriežke vychladnúť.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Orieškové hniezda pripravené za pár minút

Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Likérové špičky - fotopostup

Fantastické vianočné hríbiky

Vianočné nepečené tvarohové guľôčky z 3 surovín za 10 minút

Orechové rožky len z 3 surovín sú hitom tohtoročných Vianoc

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok

Pre všetkých milovníkov Salka. 20 najlepších vianočných receptov, ktoré pripravíte za pár minút.

~ 20 receptov ~

15 najlepších receptov na vianočné pečenie z lineckého cesta

~ 15 receptov ~

Zbierka najlepších 24 vianočných dezertov, ktoré viete pripraviť aj bez pečenia

~ 24 receptov ~

17 najlepších receptov na vianočné rohlíčky, ktoré nemôžu chýbať na sviatočnom stole

~ 17 receptov ~

Viac zbierok

Komentáre k receptu

janatka · 20.11.2022 · Odpovedať · 0

Krásně vše vyběhlo v troubě, byl úžasný. Když jsem vypla troubu, tak najednou korpus spadl, byl o 2x menší než když byl upečený. Nevím co se stalo. I když zůstal nízký, tak jsem udělala pařížský krém a trošku jsem to zakamuflovala. Chuťově to bylo dobré - brousek se nevytvořil.

milanB · 18.6.2022 · Odpovedať · 0

Všechno je jistě úžasné, ale nevidím velikost formy ...:(!

NejLucka · 18.7.2022 · Odpovedať · 0

klasika 24 cm

Xnemec · 18.3.2021 · Odpovedať · 0

Korpus vůbec nevyskocil je jak sem ho dala , je nízký

NejLucka · 23.3.2021 · Odpovedať · 0

Je třeba šlehat až do husté pěny.

Agy · 19.9.2020 · Odpovedať · 1

Je opravdu výborný. Jen korpus byl celkem nízký. Dělaný dceři k narozeninám. Moc chutnal.

Kaca.zaloudek · 18.8.2020 · Odpovedať · 1

Tento korpus byl jako muj první a u něj zůstanu. Je úžasnej a výborně chutná, těsto je vláčné i tři dny.. s krémem který dělám ze smetany, mascarpone je úžasný... Dělala jsem pro dceru a budu dělat i synovi..

Karambola · 20.8.2020 · Odpovedať · 0

Díky :)