Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus

Pridajte svoju vlastnú fotku

Karambola · 10.9.2018

Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus

Name: Vynikajúci a najjednoduchší korpus na tortu - pán korpus
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 PL kr. cukor; 5 PL hladká múka; 5 PL teplá voda; 5 PL olej; 2 PL kakao

Torty Sladké torty Piškótové cesto Cestá Tortový korpus Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. Aj začiatočníčky v pečení už nemusia mať strach upiecť jednoduché cesto na tortu. Niekedy to je naozaj dilema, upiecť niečo na narodeniny niekomu, koho máte radi. Chcete potešiť a upiecť niečo aj vy? Určite neprehliadnite tento recept na základné cesto. Cesto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na prípravu a zaručene sa vám podarí. Autor: Karambola

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť4 10 146

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

5 ks

vajce

5 PL

kr. cukor

5 PL

hladká múka

5 PL

teplá voda

5 PL

olej

2 PL

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky a žĺtky oddelíme. Bielky vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej lesklej peny. Ako spoznáte, že máte správne vyšľahaný sneh? Metličky z mixéra zdvihnete z bielkovej peny a otočte ich hore nohami. Sneh by mal pekne stáť, nemal by padať dole a vôbec by sa nemal ani z metličiek oddeliť.
Pokiaľ máte tuhý lesklý bielkový sneh, postupne pridávame jedno žĺtko po druhom a dôkladne vyšľaháme. Následne znížime otáčky mixéra na čo najmenej a pridáme vodu a olej. Mixér vypneme a už len ručne metličkou vmiešame preosiatu múku s kakaom.
Pripravené cesto nanesieme do formy, pekne uhladíme (formu vyložíme papierom na pečenie a boky nemusíte ani mazať maslom, olejom alebo iným tukom vysypávať múkou) a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Rúru sme vyhriali na 200 stupňov a hneď keď vložíme cesto, teplotu znížime na 180 st. a pečieme 25-30 minút. Skúška špajlou - keď na nej nie je nič nalepené, korpus je hotový.
Opatrne nožom odlepíme kraje, odoberieme rám formy, cesto otočíme hore nohami, aby sme mali povrch rovný a necháme na mriežke vychladnúť.

Komentáre k receptu

Misell · 11.12.2022 · Odpovedať · 0

Korpus velmi nizky. Za mna nie

janatka · 20.11.2022 · Odpovedať · 0

Krásně vše vyběhlo v troubě, byl úžasný. Když jsem vypla troubu, tak najednou korpus spadl, byl o 2x menší než když byl upečený. Nevím co se stalo. I když zůstal nízký, tak jsem udělala pařížský krém a trošku jsem to zakamuflovala. Chuťově to bylo dobré - brousek se nevytvořil.

milanB · 18.6.2022 · Odpovedať · 0

Všechno je jistě úžasné, ale nevidím velikost formy ...:(!

NejLucka · 18.7.2022 · Odpovedať · 0

klasika 24 cm

Xnemec · 18.3.2021 · Odpovedať · 1

Korpus vůbec nevyskocil je jak sem ho dala , je nízký

NejLucka · 23.3.2021 · Odpovedať · 0

Je třeba šlehat až do husté pěny.

Misell · 11.12.2022 · Odpovedať · 0

Toto vobec nepomohlo. Pena bola husta, ani sa nepohla. Napriek tomu po upeceni korpus klesol a je nizucky. A to mam este mensiu formu. Ako na fotke urcite nie. Mozno polka, ak vobec.

Agy · 19.9.2020 · Odpovedať · 1

Je opravdu výborný. Jen korpus byl celkem nízký. Dělaný dceři k narozeninám. Moc chutnal.

Kaca.zaloudek · 18.8.2020 · Odpovedať · 1

Tento korpus byl jako muj první a u něj zůstanu. Je úžasnej a výborně chutná, těsto je vláčné i tři dny.. s krémem který dělám ze smetany, mascarpone je úžasný... Dělala jsem pro dceru a budu dělat i synovi..

Karambola · 20.8.2020 · Odpovedať · 0

Díky :)