Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky

Recept Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Dnes klasika na obed. Poriadny obed ako kedysi. Staré dobré zemiakové placky nikdy nikto neodmietne. Teda aspoň u nás doma nie. Máte radi? Ja dávam aj cesnak, už som sa stretla s tým, že niekto cesnak nedáva vôbec, ale predsa v pravých zemiakových plackách cesnak nesmie chýbať. Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

2 ksveľký zemiak
3 strúčikycesnak
2 ksvajce
1 lyžicasušená majoránka
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
4 - 5 lyžícpolohrubá múka
na vyprážanietuk

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
  2. Pridáme soľ, korenie, vajíčka, sušenú majoránku, polohrubú múku a premiešame. Na záver pridáme prelisovaný cesnak a smažíme na rozpálenej panvici do zlata z oboch strán.
  3. Postupne pridávame aj olej, záleží na tom, ako mastné chcete placky mať. Ja nedávam veľa, máme radšej menej mastné.
  4. K tomu pohár mlieka a už len popriať dobrú chuť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť