Vynikajúce zapekané zemiaky so syrom

Name: Vynikajúce zapekané zemiaky so syrom
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 6 ks zemiaky; 1 lyžička soľ; 1 lyžička čierne korenie; podľa chuti tymián; 1/2 lyžičky mletá červená paprika; 1 lyžica hladká múka; 45 ml olivový olej; 200 ml smotana na šľahanie; 1 ks vajce; 100 g čedar syr

Zapečené zemiaky Zemiaky Prílohy Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Nielen ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Vynikajúce zapečené zemiaky so smotanovou zálievkou, zapečené so strúhaným syrom. Samozrejme, pridať môžete aj cibuľu, prípadne plátky šunky alebo na drobno nakrájanú slaninu. Je to na vás. Autor: Jaja

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 23

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

6 ks

zemiaky

1 lyžička

soľ

1 lyžička

čierne korenie

podľa chuti

tymián

1/2 lyžičky

mletá červená paprika

1 lyžica

hladká múka

45 ml

olivový olej

200 ml

smotana na šľahanie

1 ks

vajce

100 g

čedar syr

Postup receptu

Vytlačiť

Zemiaky očistíme a nakrájame na cca 1 cm plátky. Dáme do misky, pridáme soľ, čierne korenie, papriku, podľa chuti ochutíme bylinkami, napríklad tymiánom, pridáme aj lyžicu múky a premiešame.
Zemiaky naukladáme do pekáča, ktorý sme vymazali olejom a polejeme ich este olivovým olejom.
Rovnomerne ich zalejeme smotanou na šľahanie.
Dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi pol hodinu. Sledujeme.
Po upečení vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhaným syrom. Vložíme späť do rúry asi na 10 minút.