Vynikajúce rožteky máčané v čokoláde
Pridal: NajLucka, 1.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúce rožteky, ktoré pripravíte z klasických surovín. Kukuričný škrob im dodá chrumkavosť a krehkosť. Kraje namočíme do čokolády alebo celé obalíme v práškovom cukre.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 1.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce
SUROVINY
Budeme potrebovať:
500 ghladká múka
125 gkukuričný škrob
150 gpráškový cukor
375 gmaslo
100 gčokoláda
práškový cukor
- Hladkú múku preosejeme cez jemné sitko minimálne 2x spolu s kukuričným škrobom.
- Maslo vymiešame s cukrom do peny a postupne pridávame preosiatu múku so škrobom.
- Vymiešame hladké cesto, ktoré rozdelíme na niekoľko menších častí a odložíme do chladničky stuhnúť.
- Stuhnuté cesto spracujeme do tenkého valca, z ktorého odkrojíme menšie kúsky a spracujeme ich do tvaru rožka.
- Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15 minút. Upečené necháme vychladnúť a obalíme ich v práškovom cukre alebo kraje obalíme v rozpustenej čokoláde.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁRE K RECEPTU