Vynikajúce orechové mesiačiky - fotopostup

Pridal: Mineralka, 15.12.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Vyskúšala som nový recept na jednoduchý orieškový dezert. Mesiačiky s chutnou orieškovou vrstvou a domácou marmeládou, ktorú som robila ešte počas jesene z domáceho ovocia. Určite vyskúšajte, je to úplne jednoduchý dezert ku kávičke a hlavne bez krému. Žiadny ťažký maslový krém, žiadna zdĺhavá príprava a žiadny veľký neporiadok. Autor: minerálku

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Mineralka, 15.12.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

330 ghladká múka

100 gpráškový cukor

160 gHera

3 ksžĺtok

podľa chuticitrónová kôra

Náplň:

3 ksbielok

160 gpráškový cukor

210 gvlašské orechy

1 pohármarmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme jednotnú hmotu, ktorú vyvaľkáme na papieri na pečenie a preložíme na plech.
Celý povrch potrieme marmeládou a na marmeládu natrieme orechovú plnku.
Orechovú plnku pripravíme nasledovne. Vyšľaháme bielky s práškovým cukrom do tuhej lesklej peny a už len opatrne vareškou primiešame oriešky.
Takto pripravený plát cesta dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
Z upečeného a ešte teplého plátu cesta vykrojíme pomocou okrúhlej formičky mesiačiky, ktoré ukladáme na rovnú plochu a necháme vychladnúť.