Vynikajúce jablčné rezy bez pečenia

Jablká očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme ich do hrnca, pridáme cukor a 100 ml vody a necháme chvíľu dusiť, aby zmäkli.

400 ml vody zmiešame s pudingom a túto hmotu bez hrudiek prilejeme k jabĺčkam. Varíme 5 minút, potom pridáme šťavu z jedného citróna a ešte chvíľu dusíme, kým hmota zhustne.

Pripravíme si vyšší plech. Dno vyložíme sušienkami, ktoré namočíme do mlieka. Navrstvíme teplé jablká, znovu poukladáme namočené sušienky, znovu navrstvíme jablká a tento postup opakujeme, kým neminieme všetky sušienky a celú jablkovú hmotu.

Vrch posypeme mletými orieškami a strúhanou čokoládou. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.