Vynikajúca čučoriedková zmrzlina
Pridal: Triniti, 11.9.2020
Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky, Podľa ovocia, Čučoriedky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Domáca ovocná zmrzlina pripravená zo smotany, vanilky, čučoriedok, cukru a citrónovej šťavy. Mňam. :) V lete dokonale osvieži. Ak nemáte čučoriedky, môžete použiť akékoľvek ovocie, napríklad aj teraz sezónne jahody, neskôr marhule, maliny, ríbezle, ... Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 11.9.2020
Kategorie: Zmrzlina, Dezerty, Chuťovky, Podľa ovocia, Čučoriedky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 šálkačučoriedky
1/2 šálkykryštálový cukor
1 kscitrón (šťava + kôra)
3/4 šálkysmotana na šľahanie
3/4 šálkykyslá smotana
1 lyžičkavanilkový extrakt
- Do hrnca dáme čučoriedky, cukor, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Varíme spolu na miernom ohni, kým sa čučoriedky nerozvaria a nepustia šťavu.
- Potom odstránime z ohňa a pomocou ručného mixéra rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnúť, pridáme kyslú smotanu, smotanu na šľahanie a vanilku. Mixérom vyšľaháme do hladka a navrstvíme do formy, ktorú odložíme do mrazničky.
- Na tanieri ozdobíme čučoriedkami a podávame. Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU