Výborný tvarohový koláčik

Name: Výborný tvarohový koláčik
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 4 lyžice kakao; 250 g maslo; 160 g práškový cukor; 2 ks žĺtok; 2-6 lyžíc mlieko; 4 lyžičky prášok do pečiva; 1 kg jemný tvaroh; 6 ks žĺtok; 6 ks bielok; 120 g práškový cukor; 200 g kryštálový cukor; 4 bal. vanilkový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 2 lyžice limetková šťava; 60 g maslo

Pridal: NajLucka, 16.1.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Tvarohový koláč, Koláče

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Výborná tvarohová dobrota. Kakaové cesto je jemné a lahodné. V kombinácii s tvarohovou náplňou je vážne famózny. Mňamka!

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 16.1.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Tvarohový koláč, Koláče

Čas prípravy:25 min

Čas varenia:35 min

0 komentárov 2 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

400 ghladká múka

4 lyžicekakao

250 gmaslo

160 gpráškový cukor

2 ksžĺtok

2-6 lyžícmlieko

4 lyžičkyprášok do pečiva

Náplň:

1 kgjemný tvaroh

6 ksžĺtok

6 ksbielok

120 gpráškový cukor

200 gkryštálový cukor

4 bal.vanilkový cukor

2 bal.vanilkový puding

2 lyžicelimetková šťava

60 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme ho do chladničky tak na 30 min.
Potom si ho rozdelíme na dve časti. Obe cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske (alebo rukami rozmiestnime na plech). Prvé cesto dáme do tukom vymasteného a múkou vysypaného plechu, natrieme plnku a zakryjeme druhým plátom cesta. Pečieme pri teplote 170 - 180 stupňov po dobu 25 - 35 minút.
Plnka: Bielky vyšľaháme s kr. cukrom. Jemný tvaroh vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, vmiešame zlatý klas alebo puding, limetkovú šťavu, maslo, žĺtky a nakoniec ušľahaný sneh z bielkov.

Zdroj: Pečené, varené s Ivou