Výborný tvarohový koláčik
Pridal: NajLucka, 16.1.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Tvarohový koláč
Výborná tvarohová dobrota. Kakaové cesto je jemné a lahodné. V kombinácii s tvarohovou náplňou je vážne famózny. Mňamka!
Pridal: NajLucka, 16.1.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Tvarohový koláč
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
400 ghladká múka
4 lyžicekakao
250 gmaslo
160 gpráškový cukor
2 ksžĺtok
2-6 lyžícmlieko
4 lyžičkyprášok do pečiva
Náplň:
1 kgjemný tvaroh
6 ksžĺtok
6 ksbielok
120 gpráškový cukor
200 gkryštálový cukor
4 bal.vanilkový cukor
2 bal.vanilkový puding
2 lyžicelimetková šťava
60 gmaslo
- Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme ho do chladničky tak na 30 min.
- Potom si ho rozdelíme na dve časti. Obe cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske (alebo rukami rozmiestnime na plech). Prvé cesto dáme do tukom vymasteného a múkou vysypaného plechu, natrieme plnku a zakryjeme druhým plátom cesta. Pečieme pri teplote 170 - 180 stupňov po dobu 25 - 35 minút.
- Plnka: Bielky vyšľaháme s kr. cukrom. Jemný tvaroh vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, vmiešame zlatý klas alebo puding, limetkovú šťavu, maslo, žĺtky a nakoniec ušľahaný sneh z bielkov.
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Výborný tvarohový koláček.
KOMENTÁRE K RECEPTU