Výborný šalát s fazuľkami

Fazuľa Strukoviny Zdravé recepty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Šaláty

Výborný šalát nielen na leto, ale aj ako ľahký obed alebo večera. Ak ste si dali novoročné predsavzatia, že chcete schudnúť (veď vianočné prejedanie sa koná každý rok, mnoho sladkého, vyprážaného, majonézového), určite neobchádzajte šaláty. Dajú sa pripraviť na sto spôsobov a mne veľmi chutí šalát s fazuľkami. Je sýty a osviežujúci, pretože pridávam aj citrónovú šťavu. Autor: Adkas

Odporučiť0 0 36

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 bal.

Baby špenát alebo mix šalát

1 konzerva

červená fazuľa

2 ks

jarná cibuľka

1 ks

pór

125 g

mozzarella

cherry paradajky

citrónová šťava

olivový olej

píniové oriešky

Postup receptu

Vytlačiť

Do misky uložíme umytú a dobre osušenú zmes šalátov alebo baby špenát, pridáme na kolieska nakrájaný menší pór, jarnú cibuľku, na polovicu prekrojené paradajky a umytú a odkvapkanú fazuľu.
Mozzarellu nakrájame na menšie kúsky, pridáme k šalátu a všetko osolíme a okoreníme podľa chuti.
Ja som pridávala ešte citrónovú šťavu a olivový olej. Všetko spolu poriadne premiešame a ešte ochutíme podľa potreby.
Podávame s opečenou hriankou alebo bez chleba, šalát je aj tak veľmi sýty.

Môj blog: Adkas-tastyfood