Výborný krémeš z lístkového cesta

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Lístkové cesto si rozdelíme na 2 časti a rozvaľkáme ich na tenký plát. Popicháme vidličkou a prenesieme na plech na pečenie a upečieme v rúre do zlatista na 150 stupňov. Autor: Lacusin

Odporučiť19 0 171

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

lístkové cesto

100 g

kryštálový cukor

2 bal.

vanilkový cukor

800 ml

mlieko

2 ks

žĺtok

2 bal.

Zlatý klas

250 g

maslo

2 ks

smotana na šľahanie

1 ks

čokoláda na varenie

Postup receptu

Vytlačiť

Lístkové cesto si rozdelíme na 2 časti a rozvaľkáme ich na tenký plát. Popicháme vidličkou a prenesieme na plech na pečenie a upečieme v rúre do zlatista na 150 stupňov.
Pripravíme si krém. Mlieko zohrejeme na ohni, pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a zlaté klasy. Následne pridáme žĺtky a privedieme do varu. Miešame, kým nám krém nestuhne. Odstavíme a necháme vychladnúť.
Maslo si vyšľaháme do peny a postupne pridávame vychladnutý krém.
Navrstvíme na upečený plát lístkového cesta.
Na krém navrstvíme vyšľahanú šľahačku, prikryjeme druhým plátom a polejeme roztopenou čokoládou.
Necháme stuhnúť a nakrájame na štvorce horúcim nožom.