NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Výborný krehký jablčník

Výborný krehký jablčník

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Marta Mlyn · 29.5.2021

Výborný krehký jablčník

Múčniky Dezerty Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče

Jednoduchý recept na extra rýchly koláčik. Zvládne ho pripraviť aj začiatočníčka v pečení. Áno, viem, maslo je teraz drahá surovina, ak chcete, môžete ho nahradiť stuženým tukom, ale ja si radšej kúpim to maslo a pripravím kvalitné maslové cesto, ako by som mala používať margaríny. Ale je to na každom z nás. Autor: Marta

Odporučiť1 0 18

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

600 g

hladká múka

150 g

práškový cukor

250 g

maslo

20 g

prášok do pečiva

100 ml

mlieko

2 ks

vajce

štipka

soľ'

Náplň:

1500 g

jablko (nevážim, ale treba ich dosť)

2 ks

škoricový cukor

1 ks

citrón

1 ks

Zlatý klas

asi 150 - 200 g

kryštálový cukor (nevážim, dávam od oka)

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky ingrediencie na cesto spolu dobre spracujem.
Cesto rozdelím na polovicu. Jedno vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesiem na vymastený a vysypaný plech, na plechu cesto posypem strúhankou.
Plnka:
Očistené a nastrúhané jablká dám do hrnca a chvíľu dusím. Pridám cukor, škoricový cukor, kôru z citróna a šťavu z citróna, zlatý klas. Ešte chvíľku dusím a nechám vychladnúť.
Plnku natriem na cesto a vyvaľkám druhé cesto a prenesiem na plnku.
Popichám vidličkou a dám piecť.
Pečiem na 170 stupňov asi 40 min.
Vychladnutý pokrájam a posypem práškovým cukrom.