Výborný čokoládový zákusok
Krehké cesto, smotanovo čokoládová plnka, krehké cesto a na vrchu tmavá čokoláda. Výborná sladká dobrota. Aj keď som si doma naordinovala detox kúru, musela som ochutnať aspoň jeden kúsok. Veď keď už je to napečené, prečo by som musela odolávať. Na mňa je to príliš sladké, ale doma si tento dezert veľmi pochvaľovali. Zmizol z plechu bleskovou rýchlosťou, takže vrelo odporúčam, ak chcete potešiť svojich známych :) Autor: Jaja79
SUROVINY
Cesto:
3 ksvajce
250 gpráškový cukor
2 lyžicekakao
70 mlolej
30 mlmlieko
350 gpolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
Krém:
700 mlsmotana na šľahanie
70 gkryštálový cukor
150 gtmavá čokoláda
1 lyžičkavanilkový extrakt
1 lyžicarum
Vrch:
150 gtmavá čokoláda
2 lyžiceolej
- Pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 25 x 30 cm, ktorý vyložíme papierom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Vajíčka vymiešame s cukrom do peny, pridáme kakao, olej, mlieko a nakoniec aj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pripravené cesto navrstvíme na plech a pečieme cca 20 - 25 minút. Upečené cesto rozdelíme na polovicu.
- Smotanu, cukor, vanilku a rum vyšľaháme do tuhej šľahačky. Čokoládu nad parou rozpustíme a necháme mierne vychladnúť. Pridáme ju k vyšľahanej šľahačke a spojíme.
- Na jeden plát cesta navrstvíme krém, pekne uhladíme a položíme druhý plát cesta. Necháme poriadne vychladnúť v chladničke, aby sa to lepšie krájalo (najlepšie celú noc).
- Vrch polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali olej. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Výborný čokoládový zákusek.
Opravdu výborná .