Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Pridal: Lacusin, 25.2.2021
Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Zemiakové placky sú taká klasika. Pripravovala som ich na večeru a musím povedať, že nám chutilo až príliš. Možno preto, že som ich už dlho nerobila. Snažila som sa dať menej oleja na vyprážanie, aby neboli príliš mastné. Môj manžel ich má rád sa pohárom kyslého mlieka, mne zase chutia iba s kyslou smotanou. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
Pridal: Lacusin, 25.2.2021
Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
6 kszemiaky
1 ksvajce
2 lyžice (kopcovité lyžice)hladká múka
150 gkyslá smotana
podľa chutičierne korenie
podľa chutikôpor
podľa chutipotržlenová vňať
podľa chutisoľ
na vyprážanieolej
- Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Dochutíme soľou.
- Pridáme kyslú smotanu a premiešame. Zmiešame vajíčko s múkou a pridáme k zemiakom.
- Na panvici rozohrejeme olej a smažíme zemiaková dozlata z oboch strán.
- Podávame s kyslou smotanou a kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Výborné bramboračky se zakysanou smetanou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Leckere Kartoffelpuffer mit saurer Sahne an.
KOMENTÁRE K RECEPTU