Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou

Pridal: Lacusin, 25.2.2021

Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Zemiakové placky sú taká klasika. Pripravovala som ich na večeru a musím povedať, že nám chutilo až príliš. Možno preto, že som ich už dlho nerobila. Snažila som sa dať menej oleja na vyprážanie, aby neboli príliš mastné. Môj manžel ich má rád sa pohárom kyslého mlieka, mne zase chutia iba s kyslou smotanou. Autor: Lacusin

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Lacusin, 25.2.2021

Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

6 kszemiaky

1 ksvajce

2 lyžice (kopcovité lyžice)hladká múka

150 gkyslá smotana

podľa chutičierne korenie

podľa chutikôpor

podľa chutipotržlenová vňať

podľa chutisoľ

na vyprážanieolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Dochutíme soľou.
Pridáme kyslú smotanu a premiešame. Zmiešame vajíčko s múkou a pridáme k zemiakom.
Na panvici rozohrejeme olej a smažíme zemiaková dozlata z oboch strán.
Podávame s kyslou smotanou a kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!