Výborné nadýchané šišky

1. Cesto spracujeme z uvedených surovín a necháme kysnúť jednu hodinu.
2. Z vykysnutého cesta vyvaľkáme asi 4-5 cm vysoký plát a pomocou hrnčeka vykrajujeme kolieska.
3. Necháme kysnúť ešte 15 minút.
4. Na hodne rozpálenom oleji smažíme (oleja nešetrite - šišky musia v oleji plávať!). Potom otočíme a smažíme z druhej strany. Usmažené šišky necháme odkvapkať na papierovom obrúsku.
5. Vychladnuté šišky som plnila cukrárskym sáčkom, v ktorom som mala džem zmiešaný s troškou rumu.

Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL