NajRecept.sk Pečivo Rohlíky Voňavé domáce rožky ako z pekárne
Voňavé domáce rožky ako z pekárne
Recept Voňavé domáce rožky ako z pekárne
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Jaja79    ·   18.10.2022

Voňavé domáce rožky ako z pekárne

Voňavé domáce pečivo prebudí celý dom. Ak pečiem domáci chlieb alebo domáce rožky, doma sa zvrhne bitka, kto si uchmatne viac kúskov. Preto pečiem z dvojitej dávky. Autor: Jaja

10 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Potrebujeme:

1 kg
hladká múka
6 dcl
mlieko
2 dcl
olej
80 g
čerstvé droždie
25 g
soľ
1 lyžica
cukor
na potretie
žĺtok
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zo surovín klasickým spôsobom pripravíme kysnuté cesto. Najskôr kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia. Potom pridáme ostatné suroviny. Vymiesime hladké, vláčne cesto.
  2. Cesto dáme vykysnúť na teplé miesto.
  3. Z vykysnutého cesta spravíme 27 malých loptičiek. Tie necháme ešte chvíľu pod utierkou podkysnúť. Keď sú loptičky vykysnuté, každú rozvaľkáme na dĺžku asi 20 cm. Každú loptičku rozvaľkáme a následne zrolujeme do tvaru rožteka. Preložíme na plech vystlaným papierom na pečenie. Prikryjeme a necháme ešte 10 minút podkysnúť. Potrieme vyšľahaným žĺtkom.
  4. Vo vyhriatej rúre na 220 stupňov pečieme 10 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov