Vínový koláč s jablkami

Name: Vínový koláč s jablkami
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 350 g polohrubá múka; 100 g práškový cukor; 1 bal. prášok do pečiva; 100 g maslo; 3 ks vajce; 140 ml mlieko; 200 ml biele víno; 600 g jablko; 200 g jablko; 120 ml voda; 2 lyžičky kukuričný škrob; 60 g práškový cukor; 200 g kyslá smotana

Pridal: Petra H, 1.2.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Fantastický jablkový koláč, ktorý si zamilujete. Prvýkrát, keď som prečítala recept, som sa bála bieleho vína. No po upečení krásne vonia a je veľmi chutný. Vyskúšajte. Autor: Petra

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Petra H, 1.2.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:40 min

Čas varenia:25 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

350 gpolohrubá múka

100 gpráškový cukor

1 bal.prášok do pečiva

100 gmaslo

3 ksvajce

140 mlmlieko

200 mlbiele víno

600 gjablko

Poleva:

200 gjablko

120 mlvoda

2 lyžičkykukuričný škrob

60 gpráškový cukor

200 gkyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Maslo s cukrom vymiešame do peny. Pridáme vajce, múku preosiatu s práškom do pečiva, mlieko a víno.
Jablká ošúpeme, nastrúhame nahrubo, pridáme do cesta a premiešame. Cesto rozotrieme na plech s veľkosťou 38x25cm vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme asi 25 minút. Po vychladnutí potrieme polevou.
Jablká olúpeme a nastrúhame nahrubo. Nastrúhané jablká dáme do kastrólika, pridáme cukor, podlejeme vodou a asi 15 minút povaríme. Pridáme škrob rozmiešaný v troške vody a krátko povaríme. Necháme vychladnúť. Potom pridáme kyslú smotanu a premiešame.