Vínové vianočné pečivo

Vo väčšej miske zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Dôkladne premiešame a postupne prilievame biele víno a olej.

Vypracujeme hladké cesto, ktoré by malo byť mäkké a odložíme ho na pár hodín do chladničky. Najskôr sa s cestom pracuje zle, ale to preto, že stálo v chlade.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a formičkou vykrojíme rôzne tvary, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15 minút - záleží na veľkosti a hrúbke.

Zlepíme marmeládou, obalíme v práškovom cukre a papáme. Skladujeme v papierovej škatuľke na tmavom mieste, napríklad v komore.