Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom

Recept Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak ste už začali piecť vianočné pečivo, určite neprehliadnite ani tento recept. Krásny názov a, samozrejme, vynikajúca chuť. Pritom aj bezlepkové. Ak nemôžete lepok, tak si určite pochutnáte. Poleva z bielka a cukru a trochu citrónovej šťavy a krém z masla a skaramelizovaného kondenzovaného mlieka. Autor: Sladkosti

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

150 gbezlepková zmes Jizerka
štipkasoľ
75 gpráškový cukor
75 gmaslo
2 ksžĺtok

Krém:

75 gmaslo
1 lyžičkapráškový cukor
4 lyžiceSalko
podľa chutirum

Poleva:

bielok
práškový cukor
trochacitrónová šťava

Ostatné:

na doskumúka
papier na pečenie
kandizovaná pomarančová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín na cesto vypracujeme jednotnú hmotu, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Potom cesto rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme štvorlístky.
  2. Ukladáme na papier na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 170 stupňov asi 7 minút.
  3. Maslo vyšľaháme s lyžicou cukru a pridáme salko. Pridáme aj rum podľa chuti a šľaháme dohladka.
  4. Upečené kúsky zlepíme krémom a vrch namočíme do citrónovej polevy - bielok vyšľaháme s cukrom a pár kvapkami citrónovej šťavy dohladka.
  5. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie a odložíme do uzatvárateľnej nádoby.

Môj blog: Sladkosti

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť