NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom

Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Sladkosti.net · 12.10.2020

Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom

Name: Vianočné šťastie - citrónové štvorlístky s krémom
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 150 g bezlepková zmes Jizerka; štipka soľ; 75 g práškový cukor; 75 g maslo; 2 ks žĺtok; 75 g maslo; 1 lyžička práškový cukor; 4 lyžice Salko; podľa chuti rum; bielok; práškový cukor; trocha citrónová šťava; na dosku múka; papier na pečenie; kandizovaná pomarančová kôra

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Ak ste už začali piecť vianočné pečivo, určite neprehliadnite ani tento recept. Krásny názov a, samozrejme, vynikajúca chuť. Pritom aj bezlepkové. Ak nemôžete lepok, tak si určite pochutnáte. Poleva z bielka a cukru a trochu citrónovej šťavy a krém z masla a skaramelizovaného kondenzovaného mlieka. Autor: Sladkosti

40 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

bezlepková zmes Jizerka

štipka

soľ

75 g

práškový cukor

75 g

maslo

2 ks

žĺtok

Krém:

75 g

maslo

1 lyžička

práškový cukor

4 lyžice

Salko

podľa chuti

rum

Poleva:

bielok

práškový cukor

trocha

citrónová šťava

Ostatné:

na dosku

múka

papier na pečenie

kandizovaná pomarančová kôra

Postup receptu

Vytlačiť

Zo surovín na cesto vypracujeme jednotnú hmotu, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Potom cesto rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme štvorlístky.
Ukladáme na papier na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 170 stupňov asi 7 minút.
Maslo vyšľaháme s lyžicou cukru a pridáme salko. Pridáme aj rum podľa chuti a šľaháme dohladka.
Upečené kúsky zlepíme krémom a vrch namočíme do citrónovej polevy - bielok vyšľaháme s cukrom a pár kvapkami citrónovej šťavy dohladka.
Ozdobíme podľa vlastnej fantázie a odložíme do uzatvárateľnej nádoby.

Môj blog: Sladkosti