NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Medovníky Vianočné perníkové guličky obalené v kokose
Vianočné perníkové guličky obalené v kokose
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola    ·   28.10.2021

Vianočné perníkové guličky obalené v kokose

Perník je už tradícia, no dnes som vyskúšala perníkové guličky, do ktorých som pridala domáci slivkový lekvár a vaječný likér. Obalila som ich v kokose. Chuťovo boli fantastické. Vyskúšajte. Autor: Karambola

55 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

2 ks
vajce
250 ml
mlieko
125 g
maslo
250 g
kryštálový cukor
2 lyžice
med
2 lyžice
kakao
1 lyžička
instantná káva
1 lyžička
škorica
1 lyžica
lekvár
300 g
hladká múka
1 lyžička
jedlá sóda
2 lyžičky
perníkové korenie

Ďalej:

200 ml
vaječný likér
4 lyžice
slivkový lekvár
100 g
čokoláda
100 ml
smotana na šľahanie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do hrnca dáme maslo, cukor a med. Necháme rozpustiť a pridáme lekvár. Do misky dáme vajíčka, vidličkou ich rozšľaháme, pridáme mlieko a premiešme. Pridáme rozpustené maslo s cukrom a medom. Na záver primiešame všetky sypké suroviny, ktoré sme si vopred premiešali.
  2. Vzniknuté cesto nalejeme na plech, ktorý sme vymastili maslom a vysypali múkou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 35 minút - sledujeme.
  3. Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky, ktoré dáme do väčšej misky. Pridáme lekvár, vaječný likér, prípadne hrozienka, brusnice, kúsky čokolády, ... Ja som pridala aj čokoládu, ktorú som rozpustila v horúcej smotane na šľahanie.
  4. Poriadne roztlačíme v rukách. Vymiešame kompaktnú hmotu, z ktorej sa dajú tvarovať guličky. Na záver obaľujeme v kokose.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov