Vianočné pečivo s vaječným likérom
Pridal: Jaja79, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento rok som sa rozhodla upiecť nové vianočné pečivo s vaječným likérom. Zaujala ma hlavne plnka, ktorá je síce polotovar, ale je pripravená za 5 minút. Tvar pečiva je, samozrejme, na vás, podľa toho, aké máte doma vykrajovadlá. Autor: Jaja
FOTKA OD VÁS
Pridal: Jaja79, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Cesto:
400 ghladká múka
100 gpráškový cukor
1 lyžičkaprášok do pečiva
2 bal.vanilkový cukor
2 lyžicevaječný likér
200 gmaslo
2 ksžĺtok
Náplň:
1 bal.Dr. Oetker krémová náplň príchuť vaječný koňak
200 mlstudené mlieko
200 mlpráškový cukor
125 gmaslo
- Klasickým spôsobom pripravíme cesto, ktoré nemusíme odkladať do chladničky ako ostatné cestá na vianočné pečivo, ale môžeme s ním hneď pracovať.
- Na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme plát hrubý cca 3 mm a pomocou formičky vykrojíme rôzne tvary, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút (doba pečenia však záleží na vašej rúre, či pečie silnejšie alebo nie, tak sledujte).
- Po vychladnutí necháme vychladnúť a pripravíme plnku. Mlieko, cukor, maslo a sypkú zmes dr. Oetker vymiešame v miske podľa návodu na obale (obvykle sa mieša mlieko, práškový cukor a sypká zmes do tuhej hmoty a potom sa pridá maslo a ešte sa krátko šľahá).
- Natrieme na cukrovinky, zakryjeme druhým kusom a môžeme ešte ozdobiť práškovým cukrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU