Vianočné mandľové kytičky so snehom

Recept Vianočné mandľové kytičky so snehom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ďalšie luxusné vianočné cukrovinky, ktoré si tiež zamilujete. U nás doma všetko vianočné pečivo, ktoré je zdobené alebo plnené snehom, ide na dračku. Výnimkou nie sú ani tieto mandľové kvetinky. Autor: Petra H.

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

200 ghladká múka
60 gpráškový cukor
110 gtuk (Hera)
2 ksžĺtok

Mandľový sneh:

2 ksbielok
100 gpráškový cukor
100 glúpané mleté mandle
1/4 lyžičkymletá škorica

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade odležať aspoň 2 hodiny (ja nechávam cez noc).
  2. Vyvaľkáme tenký plát s hrúbkou 2 - 3 mm a vykrajujeme kvietky. Dávame ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  3. Na každú kytičku nastriekame mandľový sneh. Ten pripravíme nasledovne: z bielkov vyšľaháme sneh a po lyžiciach pridávame cukor a stále šľaháme. Nakoniec zľahka vmiešame mleté mandle so škoricou.
  4. Hmotu dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a nastriekame na kytičky.
  5. Pečieme v stredne vyhriatej rúre na 180 stupňov tak, aby sneh na kytičkách zostal svetlejší, ja pečiem cca 10 min.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť