NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Vianočné košíčky izidor

Vianočné košíčky izidor

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 23.10.2021

Vianočné košíčky izidor

Name: Vianočné košíčky izidor
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 250 g maslo; 200 g práškový cukor; 140 g vlašské orechy; 1 ks vajce; 2 lyžice kakao; štipka škorica; kôra z 1 citróna; šťava z 1 citróna; 300 g nastrúhané vlašské orechy; 100 g práškový cukor; 1 balenie vanilkový cukor; 100 ml rum; 300 g maslo; 150 g kryštálový cukor; 3 ks vajce; 1 bal. vanilkový cukor; 2 lyžice kakao; 200 g čokoláda na varenie; 100 g ríbezľová marmeláda; 100 g stužený tuk

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Fantastické košíčky plnené lekvárom a vynikajúcim kakaovým krémom. Určite vyskúšajte, ja som nadšená :)

45 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 40

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

250 g

maslo

200 g

práškový cukor

140 g

vlašské orechy

1 ks

vajce

2 lyžice

kakao

štipka

škorica

kôra z 1 citróna

šťava z 1 citróna

Orechová plnka:

300 g

nastrúhané vlašské orechy

100 g

práškový cukor

1 balenie

vanilkový cukor

100 ml

rum

Čokoládový krém:

300 g

maslo

150 g

kryštálový cukor

3 ks

vajce

1 bal.

vanilkový cukor

2 lyžice

kakao

Ďalej:

200 g

čokoláda na varenie

100 g

ríbezľová marmeláda

100 g

stužený tuk

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny na cesto vypracujeme do guličky. Postupne z cesta odoberáme menšie kúsky a naplníme formičky (ja formičky nemažem tukom a pekne sa cesto po upečení oddelí). Pečieme pri teplote 175 stupňov asi 10-15 minút - sledujeme.
Všetky suroviny na orechovú plnku zmiešame v miske.
Upečené košíčky potrieme marmeládou a uložíme lyžičkou orechovej náplne. Na orieškovú náplň ozdobným sáčkom nastriekame krém.
Krém pripravíme tak, že najskôr vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom v horúcom vodnom kúpeli dohusta. Necháme vychladnúť a potom zašľaháme maslo izbovej teploty a kakao.
Košíčky uložíme do chladnej miestnosti vychladiť a potom ich ešte namočíme do čokoládovej polevy (čokoládu rozpustíme spolu so stuženým tukom).