Vianočné košíčky izidor

Recept Vianočné košíčky izidor

Pridal: Petra H, 23.10.2021

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Fantastické košíčky plnené lekvárom a vynikajúcim kakaovým krémom. Určite vyskúšajte, ja som nadšená :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Petra H, 23.10.2021

Kategorie: Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

400 ghladká múka
250 gmaslo
200 gpráškový cukor
140 gvlašské orechy
1 ksvajce
2 lyžicekakao
štipkaškorica
kôra z 1 citróna
šťava z 1 citróna

Orechová plnka:

300 gnastrúhané vlašské orechy
100 gpráškový cukor
1 balenievanilkový cukor
100 mlrum

Čokoládový krém:

300 gmaslo
150 gkryštálový cukor
3 ksvajce
1 bal.vanilkový cukor
2 lyžicekakao

Ďalej:

200 gčokoláda na varenie
100 gríbezľová marmeláda
100 gstužený tuk

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetky suroviny na cesto vypracujeme do guličky. Postupne z cesta odoberáme menšie kúsky a naplníme formičky (ja formičky nemažem tukom a pekne sa cesto po upečení oddelí). Pečieme pri teplote 175 stupňov asi 10-15 minút - sledujeme.
  2. Všetky suroviny na orechovú plnku zmiešame v miske.
  3. Upečené košíčky potrieme marmeládou a uložíme lyžičkou orechovej náplne. Na orieškovú náplň ozdobným sáčkom nastriekame krém.
  4. Krém pripravíme tak, že najskôr vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom v horúcom vodnom kúpeli dohusta. Necháme vychladnúť a potom zašľaháme maslo izbovej teploty a kakao.
  5. Košíčky uložíme do chladnej miestnosti vychladiť a potom ich ešte namočíme do čokoládovej polevy (čokoládu rozpustíme spolu so stuženým tukom).
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť