NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Vianočné hviezdičky s orechovým kopčekom
Vianočné hviezdičky s orechovým kopčekom
Recept Vianočné hviezdičky s orechovým kopčekom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H Petra H    ·   11.10.2020

Vianočné hviezdičky s orechovým kopčekom

Tak tohto roku sa mi naozaj podarili. Minulého roku mi guličky trochu povolili tvar, ale vyšperkovala som to a s receptom sa chcem podeliť. Určite vyskúšajte. Sú dokonalé. Linecké hviezdičky, orieškové guličky a jemne pokvapkané čokoládovou polevou a posypané práškovým cukrom. Na stole sa budú vynímať. Autor: Petra

Suroviny

Cesto:

250 g
hladká múka
1 lyžica
studená voda
150 g
tuk alebo maslo
1 ks
vajce

Plnka:

130 g
mleté orechy
60 g
práškový cukor
1 ks
vajce

Na dokončenie:

čokoládová poleva
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr si pripravíme cesto na hviezdičky. Hladkú múku preosejeme na pracovnú dosku, pridáme nakrájaný tuk a do stredu rozbijeme vajíčko. Začneme rukami spracovávať a pokiaľ je nutné, pridáme aj lyžicu studenej vody, aby sa nám cesto pekne zjednotilo.
  2. Spracované cesto odložíme do chladu na 2 hodiny.
  3. Potom z cesta vyvaľkáme tenší plát, z ktorého vykrojíme hviezdičky, poukladáme ich na papierom vyložený plech.
  4. Zo surovín na orechovú plnku spracujeme masu, ktorú v ruke začneme tvarovať do guľôčky.
  5. Na každú hviezdičku položíme orechovú guličku a takto pripravené hviezdy dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista. Čas som si nestopla, mrzí ma to, ale hneď, keď začínajú zlatnúť, vyberáme.
  6. Poukladáme ich pekne veľa seba a len jemne ich pokvapkáme čokoládovou polevou. Keď čokoláda zatuhne, jemne ich poprášime práškovým cukrom.

Zdroj: mamincinyrecepty

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár