Vianočná kapustnica s hubami a klobásou

Recept Vianočná kapustnica s hubami a klobásou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tešíte sa už? Vianočná kapustnica s hubami a klobásou.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

500 gkyslá kapusta
250 gúdené mäso
250 gklobása
100 gsušené huby
1 kscibuľa
3 strúčikycesnak
250 gzemiak - nemusí byť
bobkový list
soľ
korenie
červená mletá paprika
na zahusteniehladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kyslá kapusta, mäso, bobkový list, sušené huby zalejeme v hrnci trochou vody a necháme dusiť. Dusíme, kým je mäso mäkké.
  2. Na troche oleja opražíme cibuľku, poprášime ju paprikou a hladkou múkou a za stáleho miešania pripravíme zápražku. Prilejeme trochu vývaru z kapustnice a následne ju pridáme do hrnca s kapustnicou.
  3. Pridáme klobásu a všetko ešte varíme, kým sa chute neprepoja. Osolíme, okoreníme podľa chuti a nakoniec pridáme celé strúčiky cesnaku.
  4. Zemiaky uvaríme v druhom hrnci a podávame ich priamo do polievky, ale až pri servírovaní.

Zdroj: Coolinarika

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť