Venčeky s vanilkovým krémom

Recept Venčeky s vanilkovým krémom

Pridal: Haanka, 2.10.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pre zajtrajšiu návštevu niečo na zúbok. Venčeky s vanilkovým krémom.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Haanka, 2.10.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

250 mlvoda
90 g100%tuk
štipkasoli
140 ghladká múka
4 ksvajce

Krém:

0,5 lmlieka
2 bal.zlatý klas
70 gcukor
200 gmaslo
3 bal.vanilkový cukor
4 lyžicerum
250 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. 250 ml vody, 90 g 100% tuku, štipka soli, to uvedieme do varu a pridáme 140g hl. múky, miešame tak 5 minút.
  2. Necháme vychladnúť a potom do toho po jednom vyšľaháme 4 vajcia.
  3. Na plech nastriekame venčeky, urobím ich z tej várky tak 35. Pečiem v rúre na teplom vzduchu na 200, cca 15 minút a potom ešte na 170 asi 10-15 minút. Hlavne tú rúru neotvárať lebo nevybehnú.
  4. Krém:
    0,5 l mlieka, 2 bal. zlaté klasy, 70 g cukru, 200 g masla, 3 bal. vanilkové cukry, 4 lyžice rumu - uvariť puding a potom pridávať vychladnutý do vyšľahaného masla.
  5. Poleva je kúpená.

Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť