NajRecept.sk Dezerty Múčniky Venčeky s vanilkovým krémom
Venčeky s vanilkovým krémom
Recept Venčeky s vanilkovým krémom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Haanka    ·   2.10.2021

Venčeky s vanilkovým krémom

Pre zajtrajšiu návštevu niečo na zúbok. Venčeky s vanilkovým krémom.

Suroviny
250 ml
voda
90 g
100%tuk
štipka
soli
140 g
hladká múka
4 ks
vajce

Krém:

0,5 l
mlieka
2 bal.
zlatý klas
70 g
cukor
200 g
maslo
3 bal.
vanilkový cukor
4 lyžice
rum
250 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. 250 ml vody, 90 g 100% tuku, štipka soli, to uvedieme do varu a pridáme 140g hl. múky, miešame tak 5 minút.
  2. Necháme vychladnúť a potom do toho po jednom vyšľaháme 4 vajcia.
  3. Na plech nastriekame venčeky, urobím ich z tej várky tak 35. Pečiem v rúre na teplom vzduchu na 200, cca 15 minút a potom ešte na 170 asi 10-15 minút. Hlavne tú rúru neotvárať lebo nevybehnú.
  4. Krém:
    0,5 l mlieka, 2 bal. zlaté klasy, 70 g cukru, 200 g masla, 3 bal. vanilkové cukry, 4 lyžice rumu - uvariť puding a potom pridávať vychladnutý do vyšľahaného masla.
  5. Poleva je kúpená.

Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár