Venčeky s vanilkovým krémom
Pre zajtrajšiu návštevu niečo na zúbok. Venčeky s vanilkovým krémom.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
250 mlvoda
90 g100%tuk
štipkasoli
140 ghladká múka
4 ksvajce
Krém:
0,5 lmlieka
2 bal.zlatý klas
70 gcukor
200 gmaslo
3 bal.vanilkový cukor
4 lyžicerum
250 gmaslo
- 250 ml vody, 90 g 100% tuku, štipka soli, to uvedieme do varu a pridáme 140g hl. múky, miešame tak 5 minút.
- Necháme vychladnúť a potom do toho po jednom vyšľaháme 4 vajcia.
- Na plech nastriekame venčeky, urobím ich z tej várky tak 35. Pečiem v rúre na teplom vzduchu na 200, cca 15 minút a potom ešte na 170 asi 10-15 minút. Hlavne tú rúru neotvárať lebo nevybehnú.
- Krém:
0,5 l mlieka, 2 bal. zlaté klasy, 70 g cukru, 200 g masla, 3 bal. vanilkové cukry, 4 lyžice rumu - uvariť puding a potom pridávať vychladnutý do vyšľahaného masla. - Poleva je kúpená.
Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Věnečky s vanilkovým krémem.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Vaníliakrémmel töltött képviselőfánk.
KOMENTÁRE K RECEPTU