Veľkonočné judáše - tradičná dobrota z kysnutého cesta

Name: Veľkonočné judáše - tradičná dobrota z kysnutého cesta
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 50 g kryštálový cukor; 200 ml smotana na varenie; 1 kocka droždie; 3 ks žĺtok; 150 g maslo; 1 bal. vanilkový cukor; štipka soľ

Pletenky a judáše Veľká Noc Sviatočné pečenie

Pečiete aj vy veľkonočné judáše na Veľkú noc? U nás doma nesmú chýbať. Tvary sú rôzne, ale najviac sa mi osvedčili srdiečka. Autor: Triniti

55 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

50 g

kryštálový cukor

200 ml

smotana na varenie

1 kocka

droždie

3 ks

žĺtok

150 g

maslo

1 bal.

vanilkový cukor

štipka

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny som dala do pekárne a zapla program príprava cesta. Cesto mi kyslo asi 90 minút.
Potom som cesto preložila na pracovnú dosku a odoberala menšie kúsky, z ktorých som tvarovala rôzne tvary - srdiečka, kuriatka, pletienky, ..
Ukladala som ich na plech s papierom na pečenie a nechala som pod utierkou na plechu kysnúť ešte 25 minút.
Piekla som na 190 stupňov asi 25 minút - sledujeme. Pred pečením nezabudnite povrch potrieť rozšľahaným žĺtkom.