Veľkonočné judáše - tradičná dobrota z kysnutého cesta

Name: Veľkonočné judáše - tradičná dobrota z kysnutého cesta
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 50 g kryštálový cukor; 200 ml smotana na varenie; 1 kocka droždie; 3 ks žĺtok; 150 g maslo; 1 bal. vanilkový cukor; štipka soľ

Recept Veľkonočné judáše - tradičná dobrota z kysnutého cesta

Pridal: Triniti, 1.2.2021

Kategorie: Pletenky a judáše, Veľká Noc, Sviatočné pečenie

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Pečiete aj vy veľkonočné judáše na Veľkú noc? U nás doma nesmú chýbať. Tvary sú rôzne, ale najviac sa mi osvedčili srdiečka. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 1.2.2021

Kategorie: Pletenky a judáše, Veľká Noc, Sviatočné pečenie

Čas prípravy:55 min

Čas varenia:25 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 ghladká múka

50 gkryštálový cukor

200 mlsmotana na varenie

1 kockadroždie

3 ksžĺtok

150 gmaslo

1 bal.vanilkový cukor

štipkasoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Všetky suroviny som dala do pekárne a zapla program príprava cesta. Cesto mi kyslo asi 90 minút.
Potom som cesto preložila na pracovnú dosku a odoberala menšie kúsky, z ktorých som tvarovala rôzne tvary - srdiečka, kuriatka, pletienky, ..
Ukladala som ich na plech s papierom na pečenie a nechala som pod utierkou na plechu kysnúť ešte 25 minút.
Piekla som na 190 stupňov asi 25 minút - sledujeme. Pred pečením nezabudnite povrch potrieť rozšľahaným žĺtkom.