NajRecept.sk Sviatočné pečenie Veľká Noc Veľkonočná plnka Veľkonočná plnka podľa prababičky
Veľkonočná plnka podľa prababičky
Recept Veľkonočná plnka podľa prababičky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   2.3.2021

Veľkonočná plnka podľa prababičky

Vďaka tajnej prísady je tak chutná, že zmizne skôr než všetky ostatné pochutiny na Veľkú noc. Pripravujete ai vy plnku? Autor: Triniti

45 min
Čas prípravy
60 min
Čas varenia
Suroviny
10 ks
rožok
8 ks
žĺtok
8 ks
bielok
250 g
maslo
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
majorán
podľa chuti
mladá žihľava
1 ks
údené mäso
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Údené mäso uvaríme v osolenej vode. Po uvarení mäso nakrájame na malé kocky. Vývar nevylievajte.
  2. Rovnako na malé kocky nakrájame aj rožky, ktoré zalejeme trochou vývaru.
  3. V samostatnej miske vyšľaháme maslo a žĺtky, ktoré ochutíme soľou, korením, majoránom, pridáme nadrobno nakrájanú mladú žihľavu, následne pridáme aj nakrájanú šunku a namočené rožky.
  4. Na úplný záver pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a premiešame.
  5. Hmotu navrstvíme do vymazaného pekáče, pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 40 minut až hodinu - sledujeme.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár