Vegánsky čokoládový koláč

Name: Vegánsky čokoládový koláč
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 200 g hladká múka; 100 g kokos; 1 lyžička prášok do pečiva; 200 g cukor; 300 ml kokosové mlieko; 1 a 1/2 lyžice kakao; 50 g čokoláda; 3 lyžice kokosové mlieko; hrsť vlašské orechy

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Čokoládová torta Sladké torty Torty Veganské recepty Bezmäsité jedlá Vegetariánske recepty

Vegánsky čokoládový koláč s kokosovým mliekom. Do cesta nejde žiadne vajíčko, ani maslo. Je trochu tuhší, ale to kvôli tomu, že je vegánsky. Určite vyskúšajte. Fantastická sladká dobrota. Autor: Domi

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

hladká múka

100 g

kokos

1 lyžička

prášok do pečiva

200 g

cukor

300 ml

kokosové mlieko

1 a 1/2 lyžice

kakao

Poleva:

50 g

čokoláda

3 lyžice

kokosové mlieko

Na vrch:

hrsť

vlašské orechy

Postup receptu

Vytlačiť

V mise si zmiešame všetky sypké suroviny ako múku, kokos, prášok do pečiva, cukor. Poriadne premiešame, aby sa zmes spojila.
Kokosové mlieko by malo byť izbovej teploty alebo si ho zohreje v hrnci na tekuté a odmerajte požadované množstvo.
K sypkej zmesi prilejeme kokosové mlieko a poriadne miešame metličkou. Ak je cesto dobre zamiešané, môžeme polovicu cesta vyliať do formy v priemere 17-18 cm, ktorú sme si vystlali papierom.
Do druhej polovice cesta primiešame kakao a poriadne zamiešame. Môžeme pridať trošku vody ak sa cesto bude zdať hútne.
Kakaové cesto nanášame po lyžiciach na bielu zmes. Varechou urobíme do cesta akoby osmičku.
Takto pripravené cesto dáme piecť na 45 min pri 180 C. Korpus môžeme skúšať špajlou či je upečený. Koláč je upečený vtedy, ak je špajla suchá.
Necháme vychladnúť a už si len rozpustíme čokoládu na pare a pridáme kokosové mlieko. Poleva by mala byť hladká. Pripravenú polevu nalejepe na koláč. Ozdobíme orechami a dáme zatuhnúť do chladu.
Po zatuhnutí môžeme podávať. Dobrú chuť.