NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Vanilkové rožky Vanilkové vianočné rožteky
Vanilkové vianočné rožteky
Recept Vanilkové vianočné rožteky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   10.10.2020

Vanilkové vianočné rožteky

Aj tieto vanilkové rožteky patria do môjho vianočného pečenia. Sú moje obľúbené. Milujem tú chuť. Obaľujem v zmesi práškového a vanilkového cukru. Recept už mám desaťročia, nemením ho, preto by som sa s vami chcela podeliť o moje obľúbené vianočné pečivko.

Suroviny

Základ:

280 g
hladká múka
40 g
práškový cukor
50 g
strúhané vlašské orechy
50 g
strúhané lúpané mandle
2 ks
žĺtok
200 g
maslo
1 lyžička
nastrúhaná citrónová kôra

Na obalenie:

300 g
práškový cukor
2 bal.
vanilkový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na dosku do preosiatej múky pridáme 40 g práškového cukru, nastrúhané orechy a mandle, žĺtky, zmäknuté maslo a citrónovú kôru.
  2. Spracujeme cesto, vytvarujeme z neho valček a ten zabalený do fólie necháme odpočinúť v chlade jeden deň, aby sa vôňa a chute rozležali.
  3. V mise premiešame práškový cukor a vanilkové cukry na obalenie.
  4. Rúru predhrejeme na 180° C, plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto rozdelíme na kúsky, vytvarujeme z neho rožteky a pečieme vo vyhriatej rúre asi 8-10 minút, a to podľa veľkosti rožtekov.
  5. Ešte teplé rožteky obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár