Vanilkové kolieska lepené marmeládou

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Krehké vanilkové pečivo lepené marmeládou. U nás doma ho milujú všetci. Krásne sa rozplýva na jazyku a z krabičky zmizne ako prvé. Vlani som ich robila v dostatočnom predstihu a naozaj na Vianoce nezostal ani jeden kúsok, preto tento rok urobím asi z dvojitej dávky, aby som mala aj do zásoby. Autor: Lacusin

Odporučiť1 0 64

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

500 g

maslo

250 g

práškový cukor

1 ks

citrón

2 bal.

vanilkový cukor

100 g

mleté vlašské orechy

cca 1 kg

hladká múka

na obalenie

práškový cukor

na lepenie

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu z jedného citróna. Orechy a vanilkový cukor zmiešame a pridáme ich k maslu s cukrom a citrónom.
Nakoniec postupne pridávame preosiatu múku a spracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrubší plát a pomocou okrúhlej formičky vykrojíme kolieska.
Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 5-10 minút. Záleží na hrúbke a veľkosti jednotlivých koliesok.
Upečené kolieska lepíme marmeládou a obalíme ich v práškovom cukre.